[먹거리] 평창올림픽시장 먹거리 : 메밀 음식

평창올림픽시장 : 먹거리

 

“고향의 손맛이 담긴 평창올림픽시장의 먹거리

먹거리 1탄 | 메밀 음식

 

(출처 : 평창문화관광 홈페이지)

 

평창올림픽시장에서 꼭 맛보아야 할 먹거리는 바로 메밀부치기와 메밀전병, 메밀국수 등 강원도 메밀을 이용한 음식입니다.

메밀은 도정 과정에 따라 색이나 식감이 달라지는 데요. 이효석의 소설 <메밀꽃 필 무렵>으로 유명한 평창에서
메밀 음식을 안 먹고 지나칠 수 없겠죠?

 

(출처 : 평창문화관광 홈페이지)

 

역시나 시장에서 가장 눈에 띄는 것이 메밀 음식점인데, 손님들이 볼 수 있도록 대개 밖에서 전을 부치며 손님을 유혹하고 있습니다.
메밀 음식의 맛을 좌우하는 할머니들의 손맛이 메밀의 구수한 맛과 함께 부침개 요리에 자꾸 손이 가게 하는데요.

메밀부치기와 메밀전병은 1인분 3장에 각 2,000원! 가격까지 저렴한 평창올림픽시장의 메밀음식, 꼭 맛보시길 바랍니다!