[먹거리] 원주중앙시장먹거리 : 뽕잎황태밥

원주중앙시장먹거리 : 뽕잎황태밥

<사진 출처: traveli 홈페이지>

뽕잎은 몸 안에 열을 내리며 눈을 맑게 한다고 합니다. 또한 신장과 장건강에도 좋아
현대에 많은 사람들이 차로도 즐겨 마시는 식재료인데요. 메밀보다 10배가 넘는 루틴 성분으로 모세혈관을 건강하게 해주고
성인병까지 예방하다고 하니 뽕잎과 단백질이 풍부한 황태의 만남이 음식의 서로 모자란 부분을 채워주니
반찬 없이 먹어도 황태밥 한그릇만으로도 든든하게 균형잡힌 영양으로 건강까지 챙길 수 있다고 합니다.

뽕잎과 고소하고 담백한 황태가 밥과 함께 어우러져 인공적인 맛을 뺀 순수한 재료의 본연의 맛을 느낄 수 있는데요.
양념장과 곁들어 먹으면 더욱 별미라고 합니다.