[먹거리] 서울동대문시장 먹거리 : 곱창볶음

서울동대문시장 : 먹거리

 

“서민의 애환, 음식에 담기다

 

먹거리 2탄 | 곱창볶음

 

(출처 : 한국관광공사 홈페이지)

 

종로5가역과 동대문종합시장 사이에 위치한 종로 신진시장에는 오래된 곱창골목이 있습니다.

저렴한 가격으로 푸짐한 돼지곱창을 맛볼 수 있는 이 골목의 주 고객은 주변 상인들입니다.
매콤한 양념에 당면과 야채를 넣어 볶아 먹는 곱창볶음은 안주로도 식사로도 빠지지 않습니다.